Gesamtabgabe ≤ 500 Cfu/g CMC Lebensmittelzusatzstoff mit guter Wärmestabilität und weißes bis cremiges Pulver für die Lebensmittelindustrie
Basic Properties
Brand Name:
Linguang
Zertifizierung:
BRCS,FSSC 22000
Model Number:
Food Additive
Trading Properties
Minimum Order Quantity:
2 Tons
Price:
2.3$/kg
Payment Terms:
D/p, l/c, t/t
Supply Ability:
30000tons/year
Specifications
| Chemical Formula: | C6H7O2 ((OH) 2OCH2COONa | Stability: | Stabil unter normalen Bedingungen |
| Chemical Name: | Karboxymethyl- Zellulose | Ec No: | 648 bis 788 |
| Total Plate Count: | ≤500 KBE/g | Powder: | Weiß bis cremig |
| High Light: | Gesamtzahl der Platten ≤ 500 Cfu/g CMC Lebensmittelzusatzstoff,Gute hitzestabile Carboxymethylcellulose,Weiß bis cremig Pulver Lebensmittelzuchtstoff |
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Produktbeschreibung
Carboxymethylcellulose Lebensmittelqualität Zusatzstoff
Gesamtkeimzahl ≤500 KBE/g - Premium-Stabilisator, Emulgator und Verdickungsmittel für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie
Produktübersicht
Carboxymethylcellulose in Lebensmittelqualität (CMC), auch bekannt als Cellulosegummi in Lebensmittelqualität, ist ein multifunktionaler Lebensmittelzusatzstoff, der in praktischen 25-kg-Papiersäcken verpackt ist. Dieses weiße bis cremefarbene Pulver ist unter EG-Nr.: 648-378-6 zertifiziert und bietet hervorragende Löslichkeit, Dispergierbarkeit und Hitzestabilität für vielfältige Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung.
Wichtige Spezifikationen
| Produktform | Weißes bis cremefarbenes Pulver |
| Verpackung | 25-kg-Papiersäcke |
| Zertifizierung | EG-Nr.: 648-378-6, BRCS, FSSC 22000 |
| Chemische Formel | C6H7O2(OH)2OCH2COONa |
| HS-Code | 39123100 |
| Lieferkapazität | 30.000 Tonnen pro Jahr |
Funktionelle Vorteile
- Hervorragende Verdickungseigenschaften für Saucen, Suppen und Füllungen
- Hervorragende Stabilisierung für Emulsionen und Suspensionen
- Wirksame Emulgierung für verbesserte Textur und Aussehen
- Gute Hitzestabilität für Hochtemperaturverarbeitung
- Feuchtigkeitsretention für längere Haltbarkeit
- Ungiftig, geruchlos und geschmacklos
Anwendungen
Unser CMC-Lebensmittelzusatzstoff ist vielseitig in verschiedenen Lebensmittelkategorien einsetzbar:
- Backwaren - verbessert die Teigkonsistenz und Frische
- Milchprodukte - verhindert die Bildung von Eiskristallen in Speiseeis
- Getränke, Saucen und Dressings - erhält die Gleichmäßigkeit
- Fleischprodukte - verbessert die Feuchtigkeitsretention und Textur
- Glutenfreie Formulierungen - bietet Textur und Elastizität
- Süßwaren - stabilisiert Sirupe und verhindert Kristallisation
Anpassungsoptionen
Wir bieten flexible Lösungen, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind:
- Kundenspezifische Verpackungsspezifikationen
- Maßgeschneiderte Formulierungsanforderungen
- Vertraulichkeitsvereinbarungen
Technischer Support
Unser erfahrenes technisches Team bietet umfassende Unterstützung, einschließlich Anwendungsberatung, Formulierungsberatung und Fehlerbehebung, um eine optimale Leistung in Ihren Lebensmittelproduktionsprozessen zu gewährleisten.
Verpackung & Versand
Das Produkt wird in mehrlagigen Papiersäcken mit Polyethylen-Innenfutter (je 25 kg) verpackt. Großbestellungen sind in Jumbo-Bags oder FIBCs erhältlich. Alle Sendungen entsprechen den internationalen Lebensmittelsicherheitsbestimmungen.
Produktbilder