Wie wählt man den geeigneten Typ Natrium-CMC

Natrium-CMCist eine Art Cellulose-Ether-Hydrocolloid, das aus natürlicher Cellulose (raffinierter Baumwolle oder Holzfaser) hergestellt wird. Es ist ein guter Emulgator und Verdickungsmittel, das in Lebensmitteln, Waschmitteln, Keramik,Malerei, Papierherstellung und Bergbau.

Aber es gibt mehr als 60 Arten von Sodium CMC basierend auf verschiedenen Viskosität, Reinheit und Grad der Substitution (DS) etc. Wie wählen Sie die geeignete Art von Sodium CMC.Lassen Sie uns jetzt kurz die Nahrungsmittelqualität Sodium CMC vorstellen..

1Zunächst müssen wir feststellen, in welchen Lebensmitteln wir CMC verwenden wollen? Normalerweise gibt es Ketchup, Mayonnaise, Salat, Joghurt, Eiscreme, Fruchtgetränke, Tomatenpasta, Marmelade, Sirup und Kuchen usw.

Nahrungsmittelqualität Natrium-CMC kann auch in allen oben genannten Lebensmitteln verwendet werden.

2Wenn der pH-Wert des Lebensmittels kleiner als 5 ist, müssen wir einen Säure-resistenten Typ CMC mit Substitutionsgrad über 0 wählen.9. z.B.: Fruchtgetränke, Tomatenpaste und Joghurt usw. Andernfalls können wir bei einem pH-Wert von mehr als 5 einen normalen Typ CMC mit Substitutionsgrad (DS) 0,7-0 verwenden.9.

33. Wir müssen unsere Nahrungsmittel selbst beachten. Hat die Nahrungsmittelproduktion irgendwelche Anforderungen an die Partikelgröße der Rohstoffe?es kann Feinstaub oder grobes Aussehen verlangenDerzeit können wir die Partikelgröße bei 20 Mesh, 60 Mesh, 80 Mesh und 100 Mesh nach Kundenanfrage kontrollieren.

4Natrium CMC ((E466, CAS Nr.: 9004-32-4), können Sie diese Wareninformationen in Ihrem Land überprüfen.Die chinesische Regierung schreibt max 1Wenn Sie eine kleine Dosis verwenden möchten, können wir Ihnen hochviskoses CMC zur Verringerung der CMC-Dosis zur Verfügung stellen.

Verschiedene Arten von Sodium CMC können von Linguang zur Verfügung gestellt werden. Wenn Sie Fragen zu Sodium CMC haben, wenden Sie sich bitte frei an linguang Team.